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Título: Análise da qualidade de grãos e, duas variedades de café robusta, preparados por via seca com diferentes percentuais de maturação à colheita.
Autoria: SOUZA, F. de F.
SANTOS, MILTON MESSIAS DOS.
VENEZIANO, WILSON
Afiliação: FLAVIO DE FRANCA SOUZA, CPATSA; MILTON MESSIAS DOS SANTOS; WILSON VENEZIANO.
Ano de publicação: 2005
Referência: In: SIMPÓSIO DE PESQUISA DOS CAFÉS DO BRASIL, 4., 2005, Londrina. Anais... Brasília, DF: Embrapa Café, 2005.
Thesagro: Coffea Canephora
Maturação
Palavras-chave: Análise de qualidade
Tipo do material: Artigo em anais e proceedings
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Artigo em anais de congresso (CPAF-RO)

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