Título:	Investigation of the gen presence and formation of biofilms vy Staphylococcus in a milk processing micro-dairy.
Autoria:	SANTOS, S. S. MEDEIROS, M. I. M. SOUZA, V. MELO, P. C. ZAFALON, L. F. VESCHI, J. L. A. NADER FILHO, A.
Afiliação:	UNESP-FCAV - Jaboticabal; UNESP-FCAV - Jaboticabal; UNESP-FCAV - Jaboticabal; UNESP-FCAV - Jaboticabal; LUIZ FRANCISCO ZAFALON, CPPSE; JOSIR LAINE APARECIDA VESCHI, CPATSA; UNESP-FCAV - Jaboticabal.
Ano de publicação:	2012
Referência:	In: SIMPÓSIO EMBRAPA LABEX EUA DE SANIDADE ANIMAL, 2., Brasília, 2012. Anais... Brasília: Embrapa Estudos e Capacitação, 2012.
Páginas:	p. 20-21.
Conteúdo:	The objective of this study was to investigate the presence and formation of biofilm of Staphylococci before and after the cleaning process in a micro-dairy plant in Sao Paulo State.
Thesagro:	Leite Qualidade
NAL Thesaurus:	Milk
Palavras-chave:	Biofilmes Genes icaAD
Tipo do material:	Resumo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Resumo em anais de congresso (CPATSA)