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Título: Variação histológica em dois genótipos de bananeira em diferentes estádios de desenvolvimento.
Autoria: SOUZA, C. P. F.
RODRIGUES, M. A.
FERREIRA, C. F.
SANANA, J. R. F. de
MARTINS, F. M.
AMORIM, E. P.
Afiliação: CÍNTIA PAULA FEITOSA SOUZA, UFRB; MARCIENE AMORIM RODRIGUES, UEFS; CLAUDIA FORTES FERREIRA, CNPMF; JOSÉ RANIERI FERREIRA DE SANANA, UEFS; FABIANO MACHADO MARTINS, UFRB; EDSON PERITO AMORIM, CNPMF.
Ano de publicação: 2012
Referência: In: JORNADA CIENTÍFICA EMBRAPA MANDIOCA E FRUTICULTURA, 6., 2012, Cruz das Almas. Anais... Cruz das Almas: Embrapa Mandioca e Fruticultura, 2012.
Conteúdo: As bananas são comercializadas em pencas ou buquês, geralmente com quatro ou nove frutos e o despencamento é um dos principais problemas na comercialização, o que diminui a aceitação dos consumidores e o valor de mercado da fruta. O despencamento é uma desordem fisiológica pós-colheita associada com o amadurecimento.
Thesagro: Banana
Palavras-chave: Despencamento de frutos
Tipo do material: Resumo em anais e proceedings
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CNPMF)

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