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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorSANTOS, E. N. dospt_BR
dc.contributor.authorPEREIRA, M. E. C.pt_BR
dc.contributor.authorLIMA, O. S.pt_BR
dc.contributor.authorSOUZA, E. G.pt_BR
dc.contributor.authorSANTOS, H. L. de J. dospt_BR
dc.contributor.authorAMORIM, E. P.pt_BR
dc.date.accessioned2012-11-07T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2012-11-07T11:11:11Zpt_BR
dc.date.created2012-11-07pt_BR
dc.date.issued2012pt_BR
dc.identifier.citationIn: JORNADA CIENTÍFICA EMBRAPA MANDIOCA E FRUTICULTURA, 6., 2012, Cruz das Almas. Anais... Cruz das Almas: Embrapa Mandioca e Fruticultura, 2012.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/939079pt_BR
dc.descriptionA cultura da banana é de extrema importância, de maior consumo a nível mundial, fato embasado na disponibilidade, na aceitação sensorial e no preço da fruta. Muito embora a produção brasileira seja alta, também são observados altos percentuais de perdas póscolheita, resultado de um conjunto de fatores que envolvem o despreparo dos agentes da cadeia de comercialização no manuseio da fruta e do desconhecimento das características de amadurecimento da fruta. Gerar informações sobre o amadurecimento é fundamental para garantir a qualidade da fruta e otimizar sua vida útil pós-colheita.pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectBanana BRS Princesapt_BR
dc.subjectMusa spppt_BR
dc.titleAmadurecimento de frutos de bananeira BRS Princesa.pt_BR
dc.typeResumo em anais e proceedingspt_BR
dc.date.updated2013-01-29T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroPós-Colheitapt_BR
riaa.ainfo.id939079pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2013-01-29pt_BR
dc.contributor.institutionEDICARLOS NUNES DOS SANTOS, Fapesb; MARCIO EDUARDO CANTO PEREIRA, CNPMF; ORJANA SANTOS LIMA, UFRB; ELAINE GOES SOUZA, CNPMF; HELEN LUISE DE JESUS DOS SANTOS, Fapesb; EDSON PERITO AMORIM, CNPMF.pt_BR
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CNPMF)

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