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Título: Avaliação da termorresistência de fungos isolados de polpa de cupuaçu (Theobroma grandiflorum).
Autoria: GONÇALVES, M. V. V. A.
SILVA, J. P. L.
FURTADO, A. A. L.
ROSENTHAL, A.
CALADO, V.
Afiliação: MARCELA VICENTE VIEIRA ANDRADE GONÇALVES, UFRJ; JANINE PASSOS LIMA DA SILVA, CTAA; ANGELA APARECIDA LEMOS FURTADO, CTAA; AMAURI ROSENTHAL, CTAA; VERÔNICA CALADO, UFRJ.
Ano de publicação: 2012
Referência: In: CONGRESSO LATINOAMERICANO DE MICROBIOLOGIA, 21., 2012, Santos. Resumos... Santos: Sociedade Brasileira de Microbiologia, 2012.
Palavras-chave: Polpa de cupuaçu
Aspergillus sp
Fungos termorresistentes
Tipo do material: Resumo em anais e proceedings
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CTAA)

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