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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/942338| Título: | Caracterização físico-química e de compostos fitoquímicos de laranja 'cara cara' cultivada no rio grande do sul. |
| Autoria: | MOURA, R. S.  ZIMMER, G. DODE, J. OLIVEIRA, R. P. de ROMBALDI, C. V. |
| Afiliação: | Renata Silva Moura, Universidade Federal de Pelotas; Gustavo Zimmer, Universidade Federal de Pelotas; Juliana Dode, Universidade Federal de Pelotas; ROBERTO PEDROSO DE OLIVEIRA, CPACT; César Valmor Rombaldi, Universidade Federal de Pelotas. |
| Ano de publicação: | 2012 |
| Referência: | In: SIMPÓSIO EM CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 4., 2012, João Pessoa. Anais... João Pessoa: Universidade Federal da Paraiba: SICTA, 2012. |
| Thesagro: | Laranja |
| Tipo do material: | Resumo em anais e proceedings |
| Acesso: | openAccess |
| Aparece nas coleções: | Resumo em anais de congresso (CPACT) |
Arquivos associados a este item:
| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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| 0000001087CARACTERIZACAOFISICOQUIMICAEDECOMPOSTOSFITOQUIMICOSDELARANJACARACARACULTIVADANORIOGRANDEDOS.pdf | 149,07 kB | Adobe PDF |  Visualizar/Abrir |
