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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorCARAPELLI, R.pt_BR
dc.date.accessioned2019-08-13T01:09:41Z-
dc.date.available2019-08-13T01:09:41Z-
dc.date.created2012-12-13
dc.date.issued2011
dc.identifier.citationSão Carlos, SP: UFSCar, 2011.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/942487-
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectQuímica Analíticapt_BR
dc.subjectCarne bovinapt_BR
dc.subjectMetalproteínapt_BR
dc.titleDesenvolvimento de métodos para fracionamento de proteínas e metaloproteínas em carne bovina.pt_BR
dc.typeTesespt_BR
dc.date.updated2019-08-13T01:09:41Z
dc.subject.thesagroFracionamentopt_BR
dc.description.notesTese (Doutorado) - Universidade Federal de São Carlos sob orientação da Dra. Ana Rita de Araújo Nogueirapt_BR
riaa.ainfo.id942487pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2019-08-12
dc.contributor.institutionRODOLFO CARAPELLI, UFSCAR/SÃO CARLOS, SP.pt_BR
Aparece nas coleções:Tese/dissertação (CPPSE)

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