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Título: Competitividade da bovinocultura de corte no Estado de Goiás.
Autoria: MACHADO, G. R.
WANDER, A. E.
FIGUEIREDO, R. S.
Afiliação: GLAUCIA ROSALINA MACHADO; ALCIDO ELENOR WANDER, CNPAF; REGINALDO SANTANA FIGUEIREDO, UFG.
Ano de publicação: 2012
Referência: Informações Econômicas, São Paulo, v. 42, n. 6, p. 65-80, nov./dez. 2012.
Conteúdo: A produção de carne bovina é uma das atividades mais importantes da economia goiana. Este artigo analisa a competitividade desse segmento por meio de direcionadores e subfatores. Cada direcionador é composto por vários subfatores, totalizando assim seis direcionadores e 49 subfatores. A cada subfator atribuiu-se uma nota utilizando uma escala Likert que varia de -2 (muito desfavorável) a + 2 (muito favorável). A avaliação foi realizada sob a perspectiva dos frigoríficos exportadores e de informantes-chave. Nos resultados, três direcionadores foram avaliados entre neutro e favorável, e três entre neutro e desfavorável. Os direcionadores (a) Insumos Agropecuários, (b) Logística e Distribuição, e (c) Processo de Cria, Recria e Engorda foram positivamente avaliados. Os direcionadores (a) Gestão das Propriedades Rurais, (b) Ambiente Institucional e Organizacional, bem como as (c) Relações de Mercado, entretanto, parecem ser aspectos que limitam a competitividade. Tais direcionadores apresentam problemas e requerem ações tanto dos agentes da cadeia como de instituições de apoio e do Governo.
Thesagro: Bovinocultura
Carne
Agronegócio
Cadeia produtiva
Indústria agrícola
Palavras-chave: Goiás
Carne bovina
Tipo do material: Artigo de periódico
Acesso: openAccess
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