Filmes comestíveis de pectina incorporados com nanoplacas de Mg(OH)2: Avaliação da estabilidade térmica e potencial de migração.

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Registro completo de metadados

Campo DC	Valor	Idioma
dc.contributor.author	CAMARGO, L. A. de; MOREIRA, F. K. V.
dc.contributor.author	MARCONCINI, J. M.
dc.contributor.author	MATTOSO, L. H. C.
dc.date.accessioned	2020-11-04T08:59:38Z	-
dc.date.available	2020-11-04T08:59:38Z	-
dc.date.created	2013-06-28
dc.date.issued	2012
dc.identifier.citation	In: JORNADA CIENTÍFICA - EMBRAPA SÃO CARLOS, 4., 2012, São Carlos, SP. Anais... São Carlos: Embrapa Instrumentação: Embrapa Pecuária Sudeste, 2012. p. 81. Editores técnicos: João de Mendonça Naime, Lucimara Aparecida Forato, Maria Alice Martins, Ladislau Marcelino Rabello, Rubens Bernardes Filho.
dc.identifier.uri	http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/960872	-
dc.language.iso	por
dc.relation.ispartofseries	(Embrapa Instrumentação. Documentos, 56)
dc.rights	openAccess	pt_BR
dc.subject	Evento
dc.title	Filmes comestíveis de pectina incorporados com nanoplacas de Mg(OH)2: Avaliação da estabilidade térmica e potencial de migração.
dc.type	Resumo em anais e proceedings
riaa.ainfo.id	960872
riaa.ainfo.lastupdate	2014-01-22
dc.contributor.institution	JOSE MANOEL MARCONCINI, CNPDIA; LUIZ HENRIQUE CAPPARELLI MATTOSO, CNPDIA.
Aparece nas coleções:	Artigo em anais de congresso (CNPDIA)

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