Título:	Ensaios preliminares com uma língua eletrônica acoplada a um sistema de análise em fluxo para avaliação de hidrolisados de soja.
Autoria:	ASENHA, H. B. R.; SCAGION, V. P.; MONGE NETO, A. A.; STROHER, R.; ZANIN, G. M. MATTOSO, L. H. C. CORREA, D. S.
Afiliação:	LUIZ HENRIQUE CAPPARELLI MATTOSO, CNPDIA; DANIEL SOUZA CORREA, CNPDIA.
Ano de publicação:	2013
Referência:	In: WORKSHOP DA REDE DE NANOTECNOLOGIA APLICADA AO AGRONEGÓCIO, 7.; ESCOLA DE NANOTECNOLOGIA, 3., 2013, São Carlos, SP. Anais... São Carlos, SP: Embrapa Instrumentação, 2013. p. 41-42 Editores: Maria Alice Martins, Odílio Benedito Garrido de Assis, Caue Ribeiro, Luiz Henrique Capparelli Mattoso. CD-ROM. Editores: Maria Alice Martins, Odílio Benedito Garrido de Assis, Caue Ribeiro, Luiz Henrique Capparelli Mattoso.
Palavras-chave:	Evento Hidrolisados de soja Ciclodextrina Sensores Língua eletrônica
ISSN:	2175-8395
Tipo do material:	Artigo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Artigo em anais de congresso (CNPDIA)