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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/966893
Registro completo de metadados
Campo DC | Valor | Idioma |
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dc.contributor.author | VILAR, J. S. | pt_BR |
dc.contributor.author | TONON, R. V. | pt_BR |
dc.contributor.author | FREITAS, D. G. C. | pt_BR |
dc.contributor.author | FREITAS, S. P. | pt_BR |
dc.contributor.author | CABRAL, L. M. | pt_BR |
dc.date.accessioned | 2013-09-23T11:11:11Z | pt_BR |
dc.date.available | 2013-09-23T11:11:11Z | pt_BR |
dc.date.created | 2013-09-23 | pt_BR |
dc.date.issued | 2013 | pt_BR |
dc.identifier.citation | In: PANGBORN SENSORY SCIENCE SYMPOSIUM, 10., 2013, Rio de Janeiro. Abstracts... [S.l.]: Elsevier, 2013. Ref. P2.1.061. | pt_BR |
dc.identifier.uri | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/966893 | pt_BR |
dc.language.iso | eng | eng |
dc.rights | openAccess | eng |
dc.subject | Preferência do consumidor | pt_BR |
dc.subject | Microfiltração | pt_BR |
dc.subject | Osmose inversa | pt_BR |
dc.subject | Evaporação osmótica | pt_BR |
dc.title | Use of open-ended question methodology to identify drivers of liking of concentrated blackberry juices. | pt_BR |
dc.type | Resumo em anais e proceedings | pt_BR |
dc.date.updated | 2013-09-23T11:11:11Z | pt_BR |
riaa.ainfo.id | 966893 | pt_BR |
riaa.ainfo.lastupdate | 2013-09-23 | pt_BR |
dc.contributor.institution | J. S. VILAR, UFRJ; RENATA VALERIANO TONON, CTAA; DANIELA DE GRANDI CASTRO FREITAS, CTAA; SUELY PEREIRA FREITAS, UFRJ; LOURDES MARIA CORREA CABRAL, CTAA. | pt_BR |
Aparece nas coleções: | Resumo em anais de congresso (CTAA) |
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Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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