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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorSANTIAGO, M. C. P. A.pt_BR
dc.contributor.authorSILVA, L. F. M.pt_BR
dc.contributor.authorGOUVÊA, A. C. M. S.pt_BR
dc.contributor.authorGODOY, R. L. O.pt_BR
dc.contributor.authorCABRAL, L. M. C.pt_BR
dc.contributor.authorNOGUEIRA, R. I.pt_BR
dc.contributor.authorFREITAS, S. P.pt_BR
dc.date.accessioned2013-11-07T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2013-11-07T11:11:11Zpt_BR
dc.date.created2013-11-07pt_BR
dc.date.issued2013pt_BR
dc.identifier.citationIn: INTERNATIONAL NONTHERMAL FOOD PROCESSING WORKSHOP, 2013, Florianópolis. Research and innovation towards competitiveness: workshop. Florianópolis: FIESC/SENAI, 2013.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/970628pt_BR
dc.language.isoengeng
dc.rightsopenAccesseng
dc.subjectCompostos fenólicospt_BR
dc.subjectPunica granatum Lpt_BR
dc.titleInfluence of microfiltration process on the anthocyanin pomegranate juice content.pt_BR
dc.typeResumo em anais e proceedingspt_BR
dc.date.updated2016-03-02T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroClarificaçãopt_BR
dc.subject.thesagroRomãpt_BR
riaa.ainfo.id970628pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2016-03-02pt_BR
dc.contributor.institutionMANUELA CRISTINA P DE A SANTIAGO, CTAA; LUIZ FERNANDO MENEZES DA SILVA, CTAA; ANA CRISTINA MIRANDA SENNA GOUVÊA, UFRRJ; RONOEL LUIZ DE OLIVEIRA GODOY, CTAA; LOURDES MARIA CORREA CABRAL, CTAA; REGINA ISABEL NOGUEIRA, CTAA; SUELY PEREIRA FREITAS, UFRJ.pt_BR
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CTAA)

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