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Título: O uso de ducha: efeito sobre a classificação de qualidade da carne em suínos transportados para o abate.
Autoria: DALLA COSTA, O. A.
DIESEL, T. A.
COSTA, M. J. R. P. da
LOPES, L. dos S.
FAUCITANO, L.
Afiliação: OSMAR ANTONIO DALLA COSTA, CNPSA; TACIANA APARECIDA DIESEL, UNESP; MATEUS JOSÉ R. PARANHOS DA COSTA, UNESP; LETICIA DOS SANTOS LOPES, CNPSA; LUIGI FAUCITANO, Agri-Food.
Ano de publicação: 2013
Referência: In: CONGRESSO BRASILEIRO DE VETERINÁRIOS ESPECIALISTAS EM SUÍNOS, 16., 2013, Cuiabá. Anais... Guiabá: Abraves; UFMT, 2013. 1 CD-ROM.
Thesagro: Produção animal
Suíno
NAL Thesaurus: Animal production
Palavras-chave: Swine carcasses
Tipo do material: Artigo em anais e proceedings
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Artigo em anais de congresso (CNPSA)

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