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dc.contributor.authorPALHARES, J. C. P.pt_BR
dc.date.accessioned2014-04-07T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2014-04-07T11:11:11Zpt_BR
dc.date.created2014-04-07pt_BR
dc.date.issued2014pt_BR
dc.identifier.citationRevista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental, v. 18, n. 5, p. 533-538, maio 2014.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/983988pt_BR
dc.descriptionObjetivou-se, neste estudo, calcular a pegada hídrica dos suínos abatidos no estado de Santa Catarina na década de 2001 a 2011 e avaliar o impacto de estratégias nutricionais no valor das pegadas azul e cinza. Testaram-se cinco estratégias nutricionais a fim de avaliar os impactos: T1, ração convencional; T2, ração com aminoácidos; T3, ração com fitase; T4, ração com minerais orgânicos e T5, ração com as tecnologias (T2, T3 e T4). Os valores das pegadas apresentaram comportamento crescente ao longo da década, resultado do aumento do número de animais abatidos. O cálculo para T1 apresentou os maiores valores de pegada e para T5, os menores. A porcentagem de redução foi de 18% entre esses tratamentos. O maior valor da pegada cinza foi verificado para ração convencional (15.073 m3 ano-1) e o menor para estratégia com uso de fitase (11.307 m3 ano-1). Para cada litro de água utilizado foram gerados 179 kcal em T1, 200 kcal em T2, 193 kcal em T3, 200 kcal em T4 e 218 kcal em T5. A macrorregião Oeste representou de 75 a 77% do total da pegada para determinado ano e a Sul de 9 a 12%. Os resultados deste estudo sustentam que o uso de estratégias nutricionais é uma prática conservacionista de uso da água reduzindo o valor das pegadas azul e cinza.pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectAminoácidospt_BR
dc.subjectDessedentaçãopt_BR
dc.subjectFitasept_BR
dc.subjectFósforo minerais orgânicospt_BR
dc.titlePegada hídrica de suínos e o impacto de estratégias nutricionais.pt_BR
dc.typeArtigo de periódicopt_BR
dc.date.updated2015-10-22T11:11:11Zpt_BR
riaa.ainfo.id983988pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2015-10-22pt_BR
dc.identifier.doihttps://doi.org/10.1590/S1415-43662014000500010pt_BR
dc.contributor.institutionJULIO CESAR PASCALE PALHARES, CPPSE.pt_BR
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