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Título: Qualidade de morangos tratados com cloreto de cálcio.
Autoria: LIMA, M. A.
MUNIZ, A. V. C. da S.
Afiliação: MARIA APARECIDA LIMA; ANA VERUSKA CRUZ DA SILVA MUNIZ, CPATC.
Ano de publicação: 2013
Referência: In: SIMPÓSIO BRASILEIRO DE PÓS-COLHEITA DE FRUTAS, HORTALIÇAS E FLORES, 4.; ENCONTRO NACIONAL SOBRE PROCESSAMENTO MÍNIMO DE FRUTAS E HORTALIÇAS, 7., 2013, Ribeirão Preto. Internacionalizar para não perecer: anais. Ribeirão Preto: USP-Faculdade de Cências Farmacêuticas de Ribeirão Preto, 2013.
Thesagro: Fruticultura
Morango
Palavras-chave: Tratamento químico
Tipo do material: Artigo em anais e proceedings
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Artigo em anais de congresso (CPATC)

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