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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorCHICATTO, J. A.pt_BR
dc.contributor.authorCOSTA, A.pt_BR
dc.contributor.authorNUNES, H.pt_BR
dc.contributor.authorHELM, C. V.pt_BR
dc.contributor.authorTAVARES, L. B. B.pt_BR
dc.date.accessioned2014-09-09T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2014-09-09T11:11:11Zpt_BR
dc.date.created2014-09-09pt_BR
dc.date.issued2014pt_BR
dc.identifier.citationBrazilian Journal of Biology, v. 74, n. 1, p. 243-250, 2014.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/994600pt_BR
dc.descriptionAs celulases são proteínas de grande importância na hidrólise enzimática de biomassa florestal. No entanto, seu custo elevado tem estimulado o estudo de processos de obtenção de enzimas celulolíticas por fungos filamentosos, tais como os basidiomicetos que apresentam propriedades bioquímicas para degradação de material lignocelulósico. O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos do teor inicial de nitrogênio (sulfato de amônia) e de um indutor de enzimas hidrolíticas (bagaço de cana de açúcar) na produção de xilanases e celulases utilizando três isolados de Lentinula edodes (Berk.) Pegler como agente de transformação. Foi realizado um planejamento fatorial 22 com repetição no ponto central, variando as concentrações de sulfato de amônia e bagaço de cana de açúcar. O cultivo submerso realizado em meio de cultivo sintético e incubado a 25°C por 7 dias em agitador orbital a 150 rpm. Foram determinados o teor de proteínas totais e a atividade de celulase como: endoglucanase, exoglucanase e β-glucosidase e ainda xilanase. Os resultados demonstraram que a produção das enzimas hidrolíticas foi estimulada pela presença de alta concentração de bagaço de cana (30g/L), caracterizando-o como agente indutor devido à relação de proporcionalidade demonstrada. Por sua vez, o sulfato de amônio atuou como redutor da síntese de enzimas, sendo as baixas concentrações (0,1g/L) indicadas para o sistema de produção das enzimas em estudo. Quanto às linhagens, a EF52 mostrou maior atividade para xilanase, endoglucanases, β-glucosidase e proteínas.pt_BR
dc.language.isoengeng
dc.rightsopenAccesseng
dc.subjectBasidiomicetopt_BR
dc.subjectBagaço de canapt_BR
dc.subjectEnzima hidrolíticapt_BR
dc.subjectBasidiomycetespt_BR
dc.subjectSugar cane bagassept_BR
dc.subjectHydrolytic enzymespt_BR
dc.titleEvaluation of hollocelulase production by Lentinula edodes (Berk.) Pegler during the submerged fermentation growth using RSM.pt_BR
dc.typeArtigo de periódicopt_BR
dc.date.updated2016-09-23T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroProteínapt_BR
dc.subject.thesagroSulfato de Amôniapt_BR
dc.subject.nalthesaurusammonium sulfatept_BR
dc.subject.nalthesaurusproteinspt_BR
riaa.ainfo.id994600pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2016-09-23pt_BR
dc.contributor.institutionJ. A. Chicatto, FURB; A. Costa, FURB; Nunes, H., FURB; CRISTIANE VIEIRA HELM, CNPF; Lorena B. B. Tavares, FURB.pt_BR
Aparece nas coleções:Artigo em periódico indexado (CNPF)

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