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Ano de publicaçãoTítuloAutor(es)
1996Jurará: cultivar de mandioca (Manihot esculenta Crantz) para o ecossistema mata de terra firme no Estado do Amapá, Brasil.BEZERRA, V. S.
1999Manejo fitotécnico da mandioca visando a produção de forragem em Rondônia.COSTA, N. de L.; TOWNSEND, C. R.; MAGALHAES, J. A.; PEREIRA, R. G. de A.
2001Raízes de mandioca minimamente processadas: efeito do branqueamento na qualidade e na conservação sob refrigeração.BEZERRA, V. S.; PEREIRA, R. G. F. A.; CARVALHO, V. D.; VILELA, E. R.
1999Qualidade do polvilho durante a fermentação da fécula de mandioca, com e sem adição de inóculos.PEREIRA, R. G. F. A.; VILELA, E. R.; BEZERRA, V. S.
1999Manejo fitotécnico da mandioca visando a produção de forragem no Acre.COSTA, N. de L.; TOWNSEND, C. R.; MOURA, G. de M.; MAGALHAES, J. A.; PEREIRA, R. G. de A.
1999Avaliação da qualidade do polvilho durante a fermentação industrial da fécula de mandioca.PEREIRA, R. G. F. A.; VILELA, E. R.; BEZERRA, V. S.
1999Composição centesimal de misturas à base de fécula de mandioca para confeccção de pão de queijo.BEZERRA, V. S.
1997Divergência genética multivariada entre genótipos de mandioca coletados em área indígena do Amapá.FARIAS NETO, J. T. de; BEZERRA, V. S.
2001Qualidade e conservação de raízes de mandioca minimamente processadas e embaladas à vácuo sob refrigeração.BEZERRA, V. S.; PEREIRA, R. G. F. A.; CARVALHO, V. D.; VILELA, E. R.
1995Avaliação de resistência à podridão radicular em mandioca (Manihot esculenta Crantz) no Estado do Amapá.BEZERRA, V. S.; FUKUDA, C.
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