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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1000499
Título: | Caracterização de híbridos de mandioca de mesa. |
Autoria: | OLIVEIRA, L. A. de JESUS, J. L. de SANTOS, J. F. dos SANTOS, V. da S. |
Afiliação: | LUCIANA ALVES DE OLIVEIRA, CNPMF; JACIENE LOPES DE JESUS, CNPMF; JOSEMARA FERREIRA DOS SANTOS; VANDERLEI DA SILVA SANTOS, CNPMF. |
Ano de publicação: | 2014 |
Referência: | In: WORKSHOP SOBRE TECNOLOGIAS EM AGROINDÚSTRIAS DE TUBEROSAS TROPICAIS, 10., 2014, Botucatu. Anais... Botucatu, Centro de Raízes e Amidos Tropicais- CERAT, 2014. 1 CD-ROM. |
Conteúdo: | A cultura da mandioca (Manihot esculenta Crantz) é bastante disseminada pelo Brasil, sendo amplo o leque de'produtos derivados da mandioca de mesa ofertados no mercado. As raízes das variedades de mandioca destinadas à comercialização devem atender aos anseios do consumidor, demonstrando sabor característico e cozimento rápido. O |
Thesagro: | Mandioca Fitotoxicidade |
NAL Thesaurus: | Cassava Phytotoxicity |
Palavras-chave: | Composto cianogênio |
Tipo do material: | Resumo em anais e proceedings |
Acesso: | openAccess |
Aparece nas coleções: | Resumo em anais de congresso (CNPMF) |
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