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Título: Identificação taxonômica de leveduras ambientais por espectrometria de massa MALDI-TOF.
Autoria: AGUSTINI, B. C.
MELLO, L. M. R. de
SILVA, G. A. da
BONFIM, T. M. B.
Afiliação: BRUNA CARLA AGUSTINI, CNPUV; LOIVA MARIA RIBEIRO DE MELLO, CNPUV; GILDO ALMEIDA DA SILVA, CNPUV.
Ano de publicação: 2014
Referência: In: CONGRESSO BRASILEIRO DE RECURSOS GENÉTICOS, 3., 2014, Santos, SP. Resumos... Brasília, DF: Sociedade Brasileira de Recursos Genéticos, 2014.
Conteúdo: O objetivo deste trabalho foi identificar, por MALDI-TOF MS, 99 leveduras isoladas de uvas cultivadas no Vale do São Francisco/PE para inseri-las na Coleção de Leveduras do Centro Nacional de Pesquisa de Uva e Vinho (WDCM 1056).
Thesagro: Uva
Fermento
Biologia molecular
Microrganismo
Taxonomia
Saccharomyces Cerevisiae
Palavras-chave: Levedura
Vale do São Francisco, PE
Espectometria
Tipo do material: Resumo em anais e proceedings
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CNPUV)

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