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Título: Qualidade e coloração de filés de juvenis de pacu alimentados com rações contendo glúten de milho.
Autoria: HISANO, H.
PILECCO, J. L.
DAL'BÓ, G. A.
LARA, J. A. F. de
Afiliação: HAMILTON HISANO, CPAO; Jose Luiz Pilecco, UNICAMP; Genoefa Amália Dal´Bo, UNICAMP; JORGE ANTONIO FERREIRA DE LARA, CPAP.
Ano de publicação: 2014
Referência: In: CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE AQUICULTURA E BIOLOGIA AQUÁTICA, 6., 2014, Foz do Iguaçu. Anais... Foz do Iguaçu: Sociedade Brasileira de Aquicultura e Biologia Aquática, 2014.
Thesagro: Proteína vegetal
Pacu
NAL Thesaurus: Piaractus mesopotamicus
Indigenous species
Palavras-chave: Coproduto
Tipo do material: Resumo em anais e proceedings
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CNPMA)

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