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Título: Uma visão internacional da sustentabilidade na pecuária leiteira.
Autoria: ARCURI, P. B.
BERNDT, A.
Afiliação: PEDRO BRAGA ARCURI, SRI; ALEXANDRE BERNDT, CPPSE.
Ano de publicação: 2015
Referência: In: MARTINS, P. do C.; PICCININI, G. A.; KRUG, E. E. B.; MARTINS, C. E.; LOPES, F. C. F. Sustentabilidade ambiental, social e econômica da cadeia produtiva do leite: desafios e perspectivas. Brasília, DF : Embrapa, 2015.
Páginas: p. 168-187
Conteúdo: Descreve as propostas e iniciativas adotadas pelas principais organizações que trabalhem com leite para o incremento da sustentabilidade do setor. Apresenta uma visão global do tema sustentabilidade no setor leiteiro e algumas experiências internacionais, como: LEAP/FAO; Federação Internacional de Lácteos; Associação Europeia de Lácteos; a produção de leite na India, EUA, Nova Zelândia.
Palavras-chave: Setor leiteiro
Produtor de leite
Parceria para Avaliação Ambiental da Pecuária
LEAP
Livestock Environmental Assessment Partnership
Importância social
Tipo do material: Parte de livro
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Capítulo em livro científico (CNPGL)

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