Use este identificador para citar ou linkar para este item:
http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1023326| Título: | Sensory characteristics of organic grape juices. |
| Autoria: | MIELE, A.  FIORAVANÇO, J. C. |
| Afiliação: | ALBERTO MIELE, CNPUV; JOAO CAETANO FIORAVANCO, CNPUV. |
| Ano de publicação: | 2015 |
| Referência: | In:Pangborn Sensory Science Symposium, 11. 2015, Gothenburg, Sweden. [P1.230] |
| Conteúdo: | The demand for organic products increases yearly throughout the world. |
| NAL Thesaurus: | Grape juice Vitis |
| Palavras-chave: | Organic grapes Sensory analysis |
| Tipo do material: | Resumo em anais e proceedings |
| Acesso: | openAccess |
| Aparece nas coleções: | Resumo em anais de congresso (CNPUV) |
Arquivos associados a este item:
| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| mielepangbornsensorysciensesymposium112015p1230.pdf | 553,4 kB | Adobe PDF |  Visualizar/Abrir |
