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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1034562| Title: | Atitude do consumidor de carnes em relação à compra, preparo e segurança do alimento no Brasil. |
| Authors: | COSTA, A. P. L. M.  NASSU, R. T. VINHOLIS, M. de M. B. BARIONI JUNIOR, W. PEREIRA, C. A. M. |
| Affiliation: | ANA P. L. M. COSTA; RENATA TIEKO NASSU, CPPSE; MARCELA DE MELLO BRANDAO VINHOLIS, CPPSE; WALDOMIRO BARIONI JUNIOR, CPPSE; CINTIA A. M. PEREIRA. |
| Date Issued: | 2015 |
| Citation: | In: CONGRESSO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA; CONGRESSO NACIONAL DE PESQUISADORES, 2015, São Carlos. Anais... São Carlos: UNICEP, 2015. |
| Thesagro: | Carne Consumidor Qualidade |
| Type of Material: | Resumo em anais e proceedings |
| Access: | openAccess |
| Appears in Collections: | Resumo em anais de congresso (CPPSE) |
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