Title:	Propriedades físico-químicas do óleo de camu-camu por RMN de 1H.
Authors:	FILHO, D. MELO FILHO, A. A. de CHAGAS, E. A. SOUSA, R. de C. P. de COSTA, A. K. P. SANTOS, R. C. dos MONTERO, I. F. MELO, A. C. G. R. de RIBEIRO, P. R. E. MOZOMBITE, D. M. S. YANES, C. V. I.
Affiliation:	EDVAN ALVES CHAGAS, CPAF-RR; RITA DE CASSIA POMPEU DE SOUSA, CPAF-RR.
Date Issued:	2015
Citation:	In: SEMINÁRIO INTERNACIONAL PROCESSAMENTO DE ÓLEOS E GORDURAS TENDÊNCIAS E DESAFIOS. Resumos... Florianópolis, SC: 2015.
Thesagro:	Índice de Saponificação
Keywords:	Caçari
Type of Material:	Resumo em anais e proceedings
Access:	openAccess
Appears in Collections:	Resumo em anais de congresso (CPAF-RR)