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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1036793| Título: | Prevalence of Salmonella spp. in açai pulp. |
| Autoria: | PENTEADO, A. L.  |
| Afiliação: | ANA LUCIA PENTEADO, CNPMA. |
| Ano de publicação: | 2015 |
| Referência: | Journal of Food Protection, Supplement A, v. 78, p. 79, 2015. Collection of the abstracts of IAFP ANNUAL MEETING, 2015, Portland, Oregon. Ref. P1-25. |
| Páginas: | 79 |
| Thesagro: | Açaí Salmonella |
| Tipo do material: | Resumo em anais e proceedings |
| Acesso: | openAccess |
| Aparece nas coleções: | Resumo em anais de congresso (CNPMA) |
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