Título:	Sólidos solúveis e acidez titulável em uva de mesa da variedade Sweet Globe.
Autoria:	FERREIRA, M. A. R. SILVA, D. S. NASSUR, R. de C. M. R. HAUSEN, L. J. de O. von SOUZA, F. de F. FREITAS, S. T. de
Afiliação:	MARIA APARECIDA RODRIGUES FERREIRA, UNIVERSIDADE DE PERNAMBUCO; DANIELLY SOUZA SILVA, UNIVERSIDADE DE PERNAMBUCO; RITA DE CÁSSIA MIRELA RESENDE NASSUR, UNIVERSIDADE DE PERNAMBUCO; LEANDRO JOSÉ OLIVEIRA DE VON HAUSEN, UNIVERSIDADE FEDERAL DE PELOTAS; FLAVIO DE FRANCA SOUZA, CPATSA; SERGIO TONETTO DE FREITAS, CPATSA.
Ano de publicação:	2015
Referência:	In: SIMPÓSIO DE FRUTICULTURA DO VALE DO SÃO FRANCISCO, 1., 2015, Juazeiro. Resumos... Petrolina: UNIVASF: 2015.
Páginas:	p. 162-165.
Conteúdo:	O presente trabalho objetiva avaliar os teores de sólidos solúveis e acidez titulável durante o armazenamento refrigerado de uvas de mesa da variedade Sweet Globe.
Thesagro:	Uva Armazenamento
NAL Thesaurus:	Grapes Storage
Palavras-chave:	Uvas de mesa Variedade Sweet Globe Pós-colheitq
Tipo do material:	Resumo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Artigo em anais de congresso (CPATSA)