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Título: Potencial do sorgo para aplicação em produtos alimentícios.
Autoria: QUEIROZ, V. A. V.
Afiliação: VALERIA APARECIDA VIEIRA QUEIROZ, CNPMS.
Ano de publicação: 2014
Referência: In: SIMPÓSIO SORGO NA ALIMENTAÇÃO HUMANA NO BRASIL: PERSPECTIVAS, 1., 2014, Sete Lagoas. Palestras... Sete Lagoas: Embrapa Milho e Sorgo, 2014. p. 43-52.
Thesagro: Sorghum bicolor
Palavras-chave: Alimentacao humana
Série: (Embrapa Milho e Sorgo. Documentos, 170).
Tipo do material: Artigo em anais e proceedings
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Artigo em anais de congresso (CNPMS)

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