Título:	Redes alimentares alternativas e novas relações produção-consumo na França e no Brasil.
Autoria:	DAROLT, M. R. LAMINE, C. ALENCAR, M. de C. F. ABREU, L. S. de
Afiliação:	MOACIR ROBERTO DAROLT, IAPAR; CLAIRE LAMINE, INRA; MARIA DE CLEOFAS FAGGION ALENCAR, CNPMA; LUCIMAR SANTIAGO DE ABREU, CNPMA.
Ano de publicação:	2015
Referência:	In: BRANDENBURG, A.; BILLAUD, J.; LAMINE, C. (Org.). Redes de agroecologias: experiências no Brasil e na França. Curitiba: Kairós Edições, 2015. p. 111-133.
Conteúdo:	Resumo: Neste trabalho estudaram-se as experiências de redes alternativas de alimentos ecológicos na França e no Brasil que permitiram construir uma tipologia dos principais circuitos curtos (CC) de comercialização, analisar suas características e observar dificuldades e oportunidades nas relações entre produção e consumo.
Thesagro:	Alimento Comercialização Abastecimento Agricultura orgânica Agricultura familiar
Tipo do material:	Parte de livro
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Capítulo em livro científico (CNPMA)