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Título: Características da carcaça e da carne de novilhos Hereford terminados em pastagens naturais com ou sem aporte de insumos externos.
Autoria: OLIVEIRA, L. V.
NABINGER, C.
GENRO, T. C. M.
NALERIO, E. S.
GIONGO, C.
GARAGORRY, F. C.
TORBES, I. P.
SOARES, M. V.
Afiliação: LUCAS VARGAS OLIVEIRA, UFRGS; CARLOS NABINGER, UFRGS; TERESA CRISTINA MORAES GENRO, CPPSUL; ELEN SILVEIRA NALERIO, CPPSUL; CITIELI GIONGO, CPPSUL; FABIO CERVO GARAGORRY, CPPSUL; INGRID PEDROSO TORBES, UNIPAMPA; MICHEL VIEIRA SOARES, UNIPAMPA.
Ano de publicação: 2016
Referência: In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ZOOTECNIA, 26., 2016, Santa Maria. Cinquenta anos de zootecnia no Brasil: anais. Santa Maria: Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2016.
Conteúdo: Objetivou-se avaliar as características da carcaça e da carne de novilhos Hereford em diferentes sistemas de terminação. Utilizou-se animais castrados e desmamados, submetidos a três sistemas alimentares
Thesagro: Bovino
Palavras-chave: Sistema alimentar
Sobressemeadura
Notas: Zootec.
Tipo do material: Artigo em anais e proceedings
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Artigo em anais de congresso (CPPSUL)

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