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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1056669| Title: | Desenvolvimento de produtos e agregação de valor à mandioca. |
| Authors: | CARVALHO, A. V.  |
| Affiliation: | ANA VANIA CARVALHO, CPATU. |
| Date Issued: | 2016 |
| Citation: | In: MODESTO JUNIOR, M. de S.; ALVES, R. N. B. (Ed.). Cultura da mandioca: aspectos socioeconômicos, melhoramento genético, sistemas de cultivo, manejo de pragas e doenças e agroindústria. Brasília, DF: Embrapa, 2016. |
| Pages: | Cap. 14, p. 243-257. |
| Thesagro: | Mandioca Produto |
| Type of Material: | Parte de livro |
| Access: | openAccess |
| Appears in Collections: | Capítulo em livro científico (CPATU) |
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