Title:	Uso do resíduo da indústria de amido de milho para obtenção de zeínas como base para revestimento de mamões papaya.
Authors:	SOARES, M. E. CARÓSIO, M. G. MELO, J. D. B. COLNAGO, L. A. BERNARDES FILHO, R. FORATO, L. A.
Affiliation:	JOANA DIAS BRESOLIN, CNPDIA; LUIZ ALBERTO COLNAGO, CNPDIA; RUBENS BERNARDES FILHO, CNPDIA; LUCIMARA APARECIDA FORATO, CNPDIA.
Date Issued:	2016
Citation:	In: JORNADA CIENTÍFICA - EMBRAPA SÃO CARLOS, 8., 2016, São Carlos, SP. Anais... São Carlos: Embrapa Instrumentação: Embrapa Pecuária Sudeste, 2016. p.88. Editores técnicos: Wilson Tadeu Lopes da Silva, José Manoel Marconcini, Maria Alice Martins, Lucimara Aparecida Forato, Paulino Ribeiro Villas Boas. (Embrapa Instrumentação. Documentos, 61).
Keywords:	Evento
Type of Material:	Resumo em anais e proceedings
Access:	openAccess
Appears in Collections:	Artigo em anais de congresso (CNPDIA)