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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1057830
Title: | Preparação de material de referência para blends de café arábica e robusta. |
Authors: | COUTO, C. C.![]() ![]() MAMEDE, A. M. G. ![]() ![]() GALDEANO, M. C. ![]() ![]() OLIVEIRA, E. M. M. ![]() ![]() FREITAS-SILVA, O. ![]() ![]() |
Affiliation: | UFRJ; Consórcio Pesquisa Café; MELICIA CINTIA GALDEANO, CTAA; EDNA MARIA MORAIS OLIVEIRA, CTAA; OTNIEL FREITAS SILVA, CTAA. |
Date Issued: | 2016 |
Citation: | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 25.; CIGR SESSION 6 INTERNATIONAL TECHNICAL SYMPOSIUM, 10., 2016, Gramado. Alimentação: árvore que sustenta a vida. Anais. Gramado: SBCTA Regional, 2016. 6 p. |
Pages: | 6 p. |
Thesagro: | Coffea Arábica Coffea Canephora |
Keywords: | Mescla de cafés Material de referência Blends Reference material |
Notes: | Food: the tree that sustains life. 644. |
Type of Material: | Artigo em anais e proceedings |
Access: | openAccess |
Appears in Collections: | Artigo em anais de congresso (CTAA)![]() ![]() |
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BLENDSDECAFEARABICAEROBUSTACBCTA2016.pdf | 613.88 kB | Adobe PDF | ![]() View/Open |