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Título: Uva brasileira conquista mercado inglês.
Autoria: MAIA, J. D. G.
RITSCHEL, P. S.
LAZZAROTTO, J. J.
Afiliação: JOAO DIMAS GARCIA MAIA, CNPUV; PATRICIA SILVA RITSCHEL, CNPUV; JOELSIO JOSE LAZZAROTTO, CNPUV.
Ano de publicação: 2016
Referência: CAMPO & NEGÓCIO - HF, v. 137, p. 76-77, 2016.
Conteúdo: A demanda por uvas de mesa no Brasil corresponde a um volume muito próximo da produção nacional. Isso porque os volumes de importação e exportação desse tipo de fruta são também muito próximos. Em 2015, a produção total de uvas no Brasil foi de cerca de 1,50 milhão de toneladas. Dessa produção, em torno de 48% (0,72 milhão de toneladas) corresponderam a uvas de mesa, ou seja, uvas para consumo in natura. O restante (52%) foi destinado ao processamento, para elaboração de diversos produtos, como vinhos e sucos. Considerando-se que em 2015 a produção nacional de uvas de mesa foi ao redor de 720 milhões de quilos, o consumo per capita anual da fruta no País foi de cerca de 3,6 kg. Esse consumo pode ser considerado baixo, o que evidencia que ainda existe um grande potencial para o mercado interno brasileiro.
Thesagro: Uva
Viticultura
Exportação
Palavras-chave: Brasil
Mercado inglês
Uva de mesa
BRS Vitória
Uva sem sementes
Uvas do Brasil
ISSN: 2176-1191
Tipo do material: Artigo de periódico
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Artigo em periódico indexado (CNPUV)

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