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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1062270| Título: | Pork quality in two slaughter plants from the South of Brazil. |
| Autoria: | BERTOL, T. M.  SANTOS FILHO, J. I. dos COLDEBELLA, A. |
| Afiliação: | TERESINHA MARISA BERTOL, CNPSA; JONAS IRINEU DOS SANTOS FILHO, CNPSA; ARLEI COLDEBELLA, CNPSA. |
| Ano de publicação: | 2016 |
| Referência: | In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 53, 2016, Gramado. Produção animal para as novas gerações. Anais ... Gramado: SBZ, 2016. |
| Thesagro: | Abate Suíno |
| Palavras-chave: | Qualidade da carne |
| Tipo do material: | Resumo em anais e proceedings |
| Acesso: | openAccess |
| Aparece nas coleções: | Resumo em anais de congresso (CNPSA) |
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| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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