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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1064592
Título: | Utilização de biscoito enriquecido com feijão-caupi [Vigna unguiculata (L.) Walp.] biofortificado em pré-escolares para controle da anemia ferropriva. |
Autoria: | LANDIM, L. A. dos S. R. PESSOA, M. L. dos S. B. ROCHA, M. de M. ARAÚJO, M. A. da M. ARÊAS, J. A. G. ARAÚJO, R. S. dos R. M. |
Afiliação: | LIEJY AGNES DOS SANTOS RAPOSO LANDIM, UFPI; MÁRCIA LUIZA DOS SANTOS BESERRA PESSOA, UFPI; MAURISRAEL DE MOURA ROCHA, CPAMN; MARCOS ANTONIO DA MOTA ARAÚJO, FUNDAÇÃO MUNICIPAL DE SAÚDE - TERESINA; JOSÉ ALFREDO GOMES ARÊAS, UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO; REGILDA SARAIVA DOS REIS MOREIRA-ARAÚJO, UFPI. |
Ano de publicação: | 2016 |
Referência: | In: CONGRESSO NACIONAL DE FEIJÃO-CAUPI, 4., 2016, Sorriso. Feijão-caupi: avanços e desafios tecnológicos e de mercado: resumos. Brasília, DF: Embrapa, 2016. |
Páginas: | p. 233. |
Thesagro: | Feijão de Corda Vigna Unguiculata |
Tipo do material: | Resumo em anais e proceedings |
Acesso: | openAccess |
Aparece nas coleções: | Resumo em anais de congresso (CPAMN) |
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