Title:	Palma no Brasil Viabilidade da produção de óleo ou biodiesel?
Authors:	REIS, H. F. A. F. LIMA, L. P. de PEREZ, R.
Affiliation:	Heytor Fabricio Arantes Frauches Reis, Engenheiro químico; Luiz Paulo de Lima, Doutorando em Ciência e Tecnologia de Alimentos; Ronaldo Perez, Professor associado III do Departamento de Tecnologia de Alimentos/UFV.
Date Issued:	2017
Citation:	Revista de Política Agrícola, Brasília, DF, ano 26, n. 2, p. 20-30, abr./maio/jun. 2017.
Description:	O óleo de palma é o óleo vegetal mais produzido no mundo. O governo brasileiro incentivou o cultivo da palma na região Norte ? em virtude de sua alta produtividade e do potencial para a inclusão na pauta do biodiesel ?, mas em 2015 o óleo de palma foi responsável por apenas 0,1% da produção do biocombustível no País. Este estudo contextualiza os gargalos da cadeia produtiva da palma no Brasil e analisa a viabilidade econômica de um projeto com capacidade de processamento de 51,7 toneladas de cachos de frutos frescos por hora. A cadeia produtiva revela gargalos técnicos, como infraestrutura, mecanização e disponibilidade de sementes, enquanto o investimento elevado com retorno de longo prazo dificulta a participação do agricultor familiar. A produção de biodiesel e de óleo de palma são viáveis, mas a produção de óleo é mais interessante em termos econômicos (TIR de 45,44% contra 25,37%). A produção de biodiesel se torna mais viável com o preço do biodiesel acima de US$ 633,12/m³ ou com o preço do óleo de palma bruto inferior a US$ 560,34/t.
Thesagro:	Análise econômica Dendê Indicador econômico
NAL Thesaurus:	Economic analysis Production costs Economic indicators
Keywords:	Programa Nacional de Produção de Biodiesel Custos de produção Palm National Biodiesel Production Program
Notes:	Título em inglês: Palm in Brazil ? feasibility of producing oil or biodiesel?
Type of Material:	Artigo de periódico
Access:	openAccess
Appears in Collections:	Artigo em periódico indexado / Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE)