Título:	Tomates: produção e comercialização no Município de Chapecó, SC.
Autoria:	ESPÍRITO SANTO, E. N. do D´AGOSTINI, F. M. B.
Ano de publicação:	2003
Referência:	Cadernos de Ciência & Tecnologia, Brasília, v.20, nº 1, p.161-180, jan./abr. 2003.
Conteúdo:	O objetivo deste artigo é verificar as possibilidades de aumento da produção de tomates no Município de Chapecó, SC, onde representa de 10% a 13% do custo da cesta básica. A metodologia utilizada foi o cálculo das margens de comercialização e a descrição da cadeia produtiva. Foram obtidos dados junto aos diversos segmentos da cadeia produtiva. Verificou-se que existem tecnologias, mas demandam investimentos. Conclui-se que a produção de tomates é lucrativa para os produtores e, principalmente, para os varejistas.
Thesagro:	Cadeia Produtiva
Palavras-chave:	desenvolvimento regional produção de tomates margens de comercialização regional development tomatoes production productive chain trade margins
Tipo do material:	Artigo de periódico
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Artigo em periódico indexado / Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE)