Title:	Atividade das enzimas digestivas de tambaqui (Colossoma macropomum) alimentados com dietas contendo diferentes fontes e níveis de carboidratos e concentração de proteínas.
Authors:	SOUZA, T. de A. SILVA, A. F. e OLIVEIRA, E. P. de SOUZA, A. M. de FIGUEIREDO, R. A. C. R. CAMPECHE, D. F. B. MELO, J. F. B
Affiliation:	THAIMARA DE ARAÚJO SOUZA, UNIVERSIDADE FEDERAL DO VALE DO SÃO FRANCISCO ALTIERY FÉLIX E SILVA, UNIVERSIDADE FEDERAL DO VALE DO SÃO FRANCISCO ELOINTON PEREIRA DE OLIVEIRA, UNIVERSIDADE FEDERAL DO VALE DO SÃO FRANCISCO ANDERSON MIRANDA DE SOUZA, UNIVERSIDADE FEDERAL DA BAHIA ROZZANO ANTÔNIO CAVALCANTI REIS FIGUEIREDO, CODEVASF DANIELA FERRAZ BACCONI CAMPECHE, CPATSA JOSÉ FERNANDO BIBIANO MELO, UNIVERSIDADE FEDERAL DO VALE DO SÃO FRANCISCO.
Date Issued:	2016
Citation:	In: SIMPÓSIO DE PRODUÇÃO ANIMAL DA UFRPE-UAST, 1., 2016, Serra Talhada. Tecnologias de convivência com o Semiárido: inovação e sustentabilidade. Serra Talhada: Universidade Federal Rural de Pernambuco, Unidade Acadêmica de Serra Talhada, 2016.
Description:	A manga in natura e o fubá de milho foram avaliados como fonte de carboidratos, em dietas de tambaqui (Colossoma macropomum) uma espécie nativa da bacia dos rios Amazônia e Orinoco, de hábito alimentar onívoro que se adapta facilmente a dieta fornecida. A adição de fontes e níveis de carboidratos vem sendo estudadas para peixes onívoros, pois os níveis de inclusão são adequados para melhorar a eficiência da utilização dos demais nutrientes que compõe a ração. Foram distribuídos 144 juvenis em 24 caixas de PVC com seis tambaquis cada. Foram alimentados com diferentes concentrações de proteínas e fontes e níveis de carboidratos por 47 dias. Ao término da fase experimental, coletou-se o intestino para realizar a análise da atividade das enzimas digestivas. As variações dos nutrientes das dietas influenciaram na atividade das enzimas protease, amilase e lípase dos peixes.
Thesagro:	Peixe Piscicultura Dieta Tambaqui Colossoma Macropomum
NAL Thesaurus:	Fish Diet
Keywords:	Digestão enzimática
Type of Material:	Artigo em anais e proceedings
Access:	openAccess
Appears in Collections:	Artigo em anais de congresso (CPATSA)