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Título: Efeito do grupo genético materno sobre características de carcaça de animais cruzados em sistema de produção de novilho precoce.
Autoria: LATTA, K. I.
NEVES, A. P.
ARAÚJO, T. L. A. C. de
SILVA, A. M. da
BONIN, M. de N.
FEIJO, G. L. D.
GOMES, R. da C.
MENEZES, G. R. de O.
Afiliação: KARLA IZIDIO LATTA, Universidade Católica Dom Bosco - UCDB; ANDREI PEREIRA NEVES, Universidade Estadual de Londrina - UEL; THIAGO LUIS ALVES CAMPOS DE ARAÚJO, Universidade Federal do Ceará - UFC; ANTÔNIO MARCOS DA SILVA, Universidade Católica Dom Bosco - UCDB; MARINA DE NADAI BONIN, Universidade Federal de Mato Grosso do Sul - UFMS; GELSON LUIS DIAS FEIJO, CNPGC; RODRIGO DA COSTA GOMES, CNPGC; GILBERTO ROMEIRO DE OLIVEIRA MENEZE, CNPGC.
Ano de publicação: 2018
Referência: In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 55.; CONGRESSO BRASILEIRO DE ZOOTECNIA, 28., 2018, Goiânia. Construindo saberes, formando pessoas e transformando a produção animal: anais. Viçosa: Sociedade Brasileira de Zootecnia; Brasília, DF: Associação Brasileira de Zootecnistas.
Conteúdo: A maioria do rebanho brasileiro é de base zebu, com bom desempenho em grande parte dos sistemas de produção adotados. Porém, apresenta problemas em relação à qualidade da carne, não conseguindo competir em mercados com consumidores mais exigentes (GOMES, 2013). Dessa forma, busca-se a utilização de cruzamentos entre raças taurinas e zebuínas como uma forma de melhorar a eficiência produtiva e a qualidade da carne. Apesar de haver um consenso geral dos benefícios do cruzamento em termos de desempenho e qualidade de carcaça e carne, é necessário identificar esquemas de cruzamento que melhor se adequam a um determinado sistema de produção. Dessa forma objetivou-se avaliar o efeito do grupo genético materno sobre características de carcaça de animais cruzados em sistema de produção de novilho precoce.
Thesagro: Gado de Corte
Cruzamento Animal
Palavras-chave: Marmoreio
Heterose
Tipo do material: Artigo em anais e proceedings
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Artigo em anais de congresso (CNPGC)

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