Título:	Caracterização química de compostos fermentados obtidos a partir de matérias primas vegetais.
Autoria:	SOUZA JUNIOR, J. B. de PIAN, L. B. COELHO, M. S. GUERRA, J. G. M. BERBARA, R. L. L.
Afiliação:	UFRRJ; Lívia Bischof Pian, UFRRJ; MONALISA SANTANA COELHO DE JESUS, CTAA; JOSE GUILHERME MARINHO GUERRA, CNPAB; Ricardo Luiz Louro Berbara, UFRRJ.
Ano de publicação:	2018
Referência:	In. SEMANA CIENTÍFICA JOHANNA DÖBEREINER 18., 2018, Seropédica. Ciência para redução das desigualdades: caderno de resumos. Seropédica: Embrapa Agrobiologia, 2018.
Thesagro:	Agricultura Orgânica
Palavras-chave:	Bokashi Vias metabólicas
Tipo do material:	Resumo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Resumo em anais de congresso (CNPAB)