Please use this identifier to cite or link to this item:
http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1112917
Title: | Marcas-conceito e a proposta de uma Plataforma de Pecuária de Baixo Carbono. |
Authors: | ALVES, F. V.![]() ![]() ALMEIDA, R. G. de ![]() ![]() LAURA, V. A. ![]() ![]() GOMES, R. da C. ![]() ![]() BUNGENSTAB, D. J. ![]() ![]() |
Affiliation: | FABIANA VILLA ALVES, CNPGC; ROBERTO GIOLO DE ALMEIDA, CNPGC; VALDEMIR ANTONIO LAURA, CNPGC; RODRIGO DA COSTA GOMES, CNPGC; DAVI JOSE BUNGENSTAB, CNPGC. |
Date Issued: | 2019 |
Citation: | In: BUNGENSTAB, D. J.; ALMEIDA, R. G. de; LAURA, V. A.; BALBINO, L. C.; FERREIRA, A. D. (Ed.). ILPF: inovação com integração de lavoura, pecuária e floresta. Brasília, DF: Embrapa, 2019. 835 p. |
Pages: | p. 169-179 |
Description: | Este capítulo apresenta uma iniciativa brasileira, liderada pela Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária ? Embrapa, que vai além da simples contabilização de carbono, denominada ?Carne Carbono Neutro?, inserida na ?Plataforma Pecuária de Baixo Carbono?. Esta última envolve, entre outras iniciativas, a construção de marcas-conceito voltadas a diferentes produtos pecuários que tiveram suas emissões reduzidas ou integralmente compensadas durante seu processo produtivo. Tais marcas-conceito agem como selos de garantia para a comercialização da carne bovina e seus derivados, cristalizando conceitos e valores intangíveis em símbolos de fácil distinção pelos seus compradores. |
Thesagro: | Carbono Pecuária |
Keywords: | Carne carbono neutro Sistema de integração |
Type of Material: | Parte de livro |
Access: | openAccess |
Appears in Collections: | Capítulo em livro científico (CNPGC)![]() ![]() |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
Marcasconceitoeaproposta.pdf | 274.52 kB | Adobe PDF | ![]() View/Open |