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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1140845
Title: | Feijão geneticamente modificado: percepção dos consumidores brasileiros. |
Authors: | BENTO, J. A. C.![]() ![]() MÉNDEZ, I. ![]() ![]() GULARTE, M. A. ![]() ![]() BASSINELLO, P. Z. ![]() ![]() |
Affiliation: | JULIANA APARECIDA CORREIA BENTO, estagiária CNPAF; IVÁN MÉNDEZ; MÁRCIA AROCHA GULARTE; PRISCILA ZACZUK BASSINELLO, CNPAF. |
Date Issued: | 2021 |
Citation: | In: CONGRESSO NACIONAL DE PESQUISA DE FEIJÃO, 13., 2021, Goiânia. Conectividade tecnológica, intensificação sustentável: resumos. Brasília, DF: Embrapa; Santo Antônio de Goiás: Embrapa Arroz e Feijão, 2021. |
Pages: | p. 30. |
Description: | Diante da necessidade da cadeia produtiva em conhecer a percepção dos consumidores brasileiros a respeito do consumo de feijão geneticamente modificado (FGM), foi realizada uma pesquisa de opinião por meio de questionário eletrônico do Google®, no qual se abordou, dentre questões relacionadas a preferências de preparo/consumo e valor nutricional, a aceitação do feijão transgênico. As perguntas sobre o mesmo tema foram formuladas de diferentes maneiras para identificar o nível de conhecimento do assunto pelos respondentes |
Thesagro: | Feijão Consumo Alimentar |
Keywords: | Feijão transgênico Aceitação de feijão GM |
ISBN: | 978-65-87380-80-3 |
Notes: | Evento online. |
Type of Material: | Resumo em anais e proceedings |
Access: | openAccess |
Appears in Collections: | Resumo em anais de congresso (CNPAF)![]() ![]() |
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