Title:	Sorghum flour BRS 305 hybrid has the potential to modulate the intestinal microbiota of rats fed with a high-fat high-fructose diet.
Authors:	MARTINO, H. MARTINEZ, O. D. M. GRANCIERI, M. GOMES, M. J. C. SILVA, B. P. da SÃO JOSÉ, V. TOLEDO, R. C. L. QUEIROZ, V. A. V.
Affiliation:	HÉRCIA MARTINO, Universidade Federal de Viçosa; OSCAR DAVID MEDINA MARTINEZ, Universidade Federal de Viçosa; MARIANA GRANCIERI, Universidade Federal de Viçosa; MARIANA JUSTE CONTIN GOMES, Universidade Federal de Viçosa; BÁRBARA PEREIRA DA SILVA, Universidade Federal de Viçosa; VINICIUS SÃO JOSÉ, Universidade Federal de Viçosa; RENATA CELI LOPES TOLEDO, Universidade Federal de Viçosa; VALERIA APARECIDA VIEIRA QUEIROZ, CNPMS.
Date Issued:	2022
Citation:	In: INTERNATIONAL CONGRESS ON BIOACTIVE COMPOUNDS, 2.; INTERNATIONAL WORKSHOP ON BIOACTIVE COMPOUNDS, 3., 2022, Campinas. Personal nutrition, ageing and food science: proceedings. Campinas: Unicamp, 2022.
Thesagro:	Sorgo Farinha Variedade
Keywords:	Microbiota SCFAs Microbioma intestinal Gut microbiome
Type of Material:	Resumo em anais e proceedings
Access:	openAccess
Appears in Collections:	Resumo em anais de congresso (CNPMS)