Title:	O impacto da inflação no café da manhã do brasileiro.
Authors:	GUIMARÃES, Y. M. CARVALHO, R. R. de CARVALHO, G. R. SIQUEIRA, K. B.
Affiliation:	YGOR MARTINS GUIMARÃES RAFAELLA RIOS DE CARVALHO GLAUCO RODRIGUES CARVALHO, CNPGL KENNYA BEATRIZ SIQUEIRA, CNPGL.
Date Issued:	2022
Citation:	In: WORKSHOP DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA GADO DE LEITE PIBIC/CNPQ, 26., 2022, Juiz de Fora. Anais... Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2022.
Pages:	p. 80-83.
Description:	O presente artigo avaliou o impacto da inflação de alimentos no café da manhã típico dos brasileiros. Para a análise e mensuração, foram criadas três cestas de consumo: básica, intermediária e gourmet. Os preços dos produtos foram coletados em um supermercado virtual no mês de junho de 2022. Os resultados encontrados evidenciam um significativo aumento no preço das cestas além do alto grau de volatilidade. Isso representa redução do poder de compra da sociedade, dificuldade de planejamento financeiro decorrente do alto grau de volatilidade e coloca em evidência o debate da fome e da segurança alimentar no Brasil.
Thesagro:	Economia Consumo Orçamento Preço Segurança Alimentar
Keywords:	Poder de compra
Type of Material:	Artigo em anais e proceedings
Access:	openAccess
Appears in Collections:	Artigo em anais de congresso (CNPGL)