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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1165210
Title: | Influência da miopatia white striping sobre a qualidade de carne do músculo peitoral de frangos de corte. |
Authors: | KAWSKI, V. L.![]() ![]() IBELLI, A. M. G. ![]() ![]() PEIXOTO, J. de O. ![]() ![]() LEDUR, M. C. ![]() ![]() |
Affiliation: | VICKY LILGE KAWSKI, CNPSA; ADRIANA MERCIA GUARATINI IBELLI, CPPSE; JANE DE OLIVEIRA PEIXOTO, CNPSA; MONICA CORREA LEDUR, CNPSA. |
Date Issued: | 2024 |
Citation: | Avicultura Industrial, Itu, ed. 1333, ano 115, n. 3, p. 4-13, 2024. |
Thesagro: | Frango de Corte |
Keywords: | Qualidade da carne |
Type of Material: | Artigo de periódico |
Access: | openAccess |
Appears in Collections: | Artigo em periódico indexado (CNPSA)![]() ![]() |
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final10319-Influencia-da-miopatia-white-striping-sobre-a-qualidade-de-carne.pdf | 1.21 MB | Adobe PDF | ![]() View/Open |