Title:	CEVAD Campo: Novo sistema de cultivo de erva mate com alta densidade de plantio.
Authors:	GABIRA, M. M. AGUIAR, N. S. de DUARTE, M. M. TOMASI, J. de C. VIEIRA, L. M. BENEDITO, D. C. D. WENDLING, I. SILVA, M. R. da
Affiliation:	MÔNICA MORENO GABIRA, UNIVERSIDADE ESTADUAL PAULISTA “JÚLIO DE MESQUITA FILHO” NATÁLIA SAUDADE DE AGUIAR, UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ MANOELA MENDES DUARTE, BOLSISTA CNPQ JÉSSICA DE CÁSSIA TOMASI, UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ LEANDRO MARCOLINO VIEIRA, BOLSISTA CNPQ DÉBORA CAROLINE DEFENSOR BENEDITO, UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ IVAR WENDLING, CNPF MAGALI RIBEIRO DA SILVA, UNIVERSIDADE ESTADUAL PAULISTA “JÚLIO DE MESQUITA FILHO”.
Date Issued:	2023
Citation:	In: Congreso Sudamericano de Yerba Mate, 8; Simposio Internacional de Yerba Mate y Salud, 4.; Feria de Tecnología en la Industria Yerbatera, 2., 2023, Itapúa. Actas [...]. Itapúa: Universidad Nacional de Itapúa, 2023. p. 65-69.
Description:	O cultivo de erva mate no Brasil é realizado com densidade de plantio entre 2.222 e 2.800 plantas ha-1. No entanto, a possibilidade do uso da folha de erva mate como matéria prima para outros produtos além das tradicionais bebidas exige características diferenciadas que podem ser obtidas com o aumento da densidade de plantio e redução do período entre colheitas. Neste estudo temos por objetivo descrever um novo sistema de cultivo para erva mate, denominado CEVAD Campo, e expor resultados de produtividade de dois plantios experimentais com densidades de plantio superiores ao convencional – em General Carneiro/PR (9.090 plantas ha-1, 13.333 plantas ha-1 e 25.000 plantas ha-1) e Espumoso/RS (43.073 plantas ha-1). Em General Carneiro o plantio foi estabelecido avaliando também diferentes doses de adubação nitrogenada – 0%, 50%, 100%, 200% e 300% da dose recomendada conforme análise de solo – e em Espumoso o plantio foi estabelecido com o uso de irrigação via gotejamento, prática pouco usual no cultivo da erva mate. O aumento da densidade de plantio em ambos os plantios experimentais não ocasionou competição entre plantas durante o período avaliado e proporcionou aumento da produtividade de folhas. No plantio estabelecido em General Carneiro nota-se a importância de adaptar a disponibilidade de nitrogênio conforme o aumento da densidade de plantio e frequência de colheitas, atentando-se para que não haja excesso de fertilizante e perdas por lixiviação. A produtividade de folhas durante o período avaliado foi superior ao que se observa em cultivos convencionais de erva mate, além da possibilidade de colheitas logo ao primeiro ano após o plantio. As colheitas mais frequentes possibilitam maior proporção de folhas jovens e sem defeitos, cujas características químicas são de grande interesse para indústrias alimentícias e farmacêuticas. O CEVAD Campo demonstra ter potencial para o aumento da produtividade de folhas jovens de erva mate utilizando-se do aumento da densidade de plantio, possibilitando o uso desta matéria prima em indústrias além das tradicionais.
Thesagro:	Ilex Paraguariensis Produtividade Sistema de Cultivo Nutrição Vegetal Densidade de Plantio Silvicultura
Keywords:	Plantio adensado
ISBN:	978-99967-884-9-9
Type of Material:	Artigo em anais e proceedings
Access:	openAccess
Appears in Collections:	Artigo em anais de congresso (CNPF)