Title:	Avaliação de medidas de carcaça por ultrassonografia em bovinos da raça Curraleiro Pé-duro.
Authors:	ARAÚJO, V. M. P. SOUSA, A. P. S. de Ó, A. O. do CARVALHO, G. M. C. RAMOS, A. F. SARMENTO, J. L. R.
Affiliation:	VITÓRIA MOURA PESSOA ARAÚJO, UNIVERSIDADE FEDERAL DO PIAUÍ; ANA PAULA SANTOS DE SOUSA, UNIVERSIDADE ESTADUAL DO PIAUÍ; ALAN OLIVEIRA DO Ó, INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO PIAUÍ; GERALDO MAGELA CORTES CARVALHO, CPAMN; ALEXANDRE FLORIANI RAMOS, CENARGEN; JOSÉ LINDENBERG ROCHA SARMENTO, UNIVERSIDADE FEDERAL DO PIAUÍ.
Date Issued:	2023
Citation:	In: CONGRESSO NORDESTINO DE PRODUÇÃO ANIMAL, 17., 2023, Teresina. Tecnologias para a produção animal tropical: anais. Teresina: Sociedade Nordestina de Produção Animal, 2023.
Pages:	p. 298.
Description:	O objetivo com esta pesquisa foi avaliar as características de carcaça, obtidas por ultrassonografia em bovinos da raça Curraleiro Pé-Duro. As medidas de carcaça de área de olho de lombo (AOL) e espessura de gordura subcutânea (EGS), localizadas na região do músculo Longissimus dorsi foram analisadas a partir de imagens coletadas por meio de aparelho de ultrassonografia Aloka SSD 500, com sonda linear de 3,5MHz, posicionados entre a 12ª e 13ª costelas, em machos e fêmeas com 1 ano de idade.
Thesagro:	Produção de Carne
Keywords:	Área de olho de lombo Bovinos nativos Espessura de gordura Rendimento de carcaça
Type of Material:	Resumo em anais e proceedings
Access:	openAccess
Appears in Collections:	Resumo em anais de congresso (CPAMN)