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Title: Comunicando valor: insights de marketing da água mineral e engarrafada para a cadeia produtiva do leite.
Authors: PEREIRA, L. N.
SIQUEIRA, K. B.
MARTINS, M. F.
Affiliation: LARISSA NETO PEREIRA, UNIVERSIDADE FEDERAL DE JUIZ DE FORA; KENNYA BEATRIZ SIQUEIRA, CNPGL; MARTA FONSECA MARTINS, CNPGL.
Date Issued: 2024
Citation: In: COSTA, F. F.; HÚNGARO, H. M.; SILVA, J. P. S. S. da; RODARTE, M. P.; SILVA, P. H. D. da (org.). Gestão, qualidade e inovações tecnológicas: produções acadêmicas em ciência e tecnologia do leite e derivados. Juiz de Fora: Editar, 2024.
Pages: p. 221-235.
Description: O capítulo aborda a importância do leite como uma commodity agropecuária crucial em termos nutricionais e econômicos, contrastando com a redução do seu consumo per capita em comparação com o aumento do consumo de água mineral no Brasil. Diante desse cenário, são destacadas estratégias de marketing institucional bem-sucedidas na cadeia produtiva da água engarrafada e quais delas poderiam ser aplicadas na cadeia produtiva do leite, oferecendo insights inovadores, e assim, contribuir para uma melhora da percepção, valorização do leite e aumento do consumo.
Thesagro: Leite Pasteurizado
Cadeia Produtiva
Keywords: Marketing institucional
Estratégias de marketing
Consumo per capita
Água engarrafada
Type of Material: Parte de livro
Access: openAccess
Appears in Collections:Capítulo em livro científico (CNPGL)

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