Title:	Alimentação de bezerros com colostro fermentado, associado ao óleo de soja e promotor de crescimento: 2 – Rendimento e composição da carcaça.
Authors:	CASTRO, A. L. M. CAMPOS, W. W. MANCIO, A. B. CAMPOS, O. F. de SILVA, L. F. A.
Affiliation:	ÁLVARO LUIZ MARINHO CASTRO, FACULDADES INTEGRADAS DO PLANALTO CENTRAL; WARLEY EFREM CAMPOS, UNIVERSIDADE FEDERAL DE MINAS GERAIS; ANTONIO BENTO MANCIO, UNIVERSIDADE FEDERAL DE VIÇOSA; ORIEL FAJARDO DE CAMPOS, CNPGL; LUIZ FERNANDO ANDRADE DA SILVA, FACULDADES INTEGRADAS DO PLANALTO CENTRAL.
Date Issued:	2004
Citation:	In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 41., 2004, Campo Grande, MS. Produção animal e a segurança alimentar: anais. Viçosa, MG: Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2004.
Description:	Utilizou-se 40 bezerros Holandês x Zebu com objetivo de avaliar crescimento e composição da carcaça de animais entre o 15o e o 60o dia de vida, alimentados com colostro fermentado, óleo de soja e tratados com zeranol. Forneceu-se 1,5 kg de concentrado contendo 23 % de proteína bruta ao dia, feno de Tifton (Cynodon dactylon) à vontade e três litros diários de leite ou colostro fermentado. O efeito da adição de óleo à dieta e da aplicação do zeranol também foram avaliados. Não houve diferenças entre os tratamentos para componentes não-integrantes da carcaça, entretanto, no tratamento leite e zeranol os bezerros apresentaram maiores pesos de carne industrial. O óleo de soja aumentou a proporção de gordura interna. O colostro fermentado é uma boa opção para a recria de machos leiteiros resultando em boa qualidade de carcaça.
Thesagro:	Bovino
NAL Thesaurus:	Zeranol
Keywords:	Sucedâneo
Type of Material:	Artigo em anais e proceedings
Access:	openAccess
Appears in Collections:	Artigo em anais de congresso (CNPGL)