Título:	Qualidade física e química de frutos de híbridos triploides de tangerineiras.
Autoria:	CARDOSO, D. S. SOUZA, C. C. H. HORA, P. A. D. DA GOMES, T. C. SOUZA, E. G. GESTEIRA, A. da S. SASAKI, F. F. C.
Afiliação:	DANDARA SANTANA CARDOSO, UNIVERSIDADE FEDERAL DO RECÔNCAVO DA BAHIA; CARLA CATHARINA HORA SOUZA, UNIVERSIDADE FEDERAL DO RECÔNCAVO DA BAHIA; PEDRO ANTONIO DUARTA DA HORA, UNIVERSIDADE FEDERAL DO RECÔNCAVO DA BAHIA; THAIS CORREIA GOMES, UNIVERSIDADE ESTADUAL DE FEIRA DE SANTANA; ELAINE GOES SOUZA, CNPMF; ABELMON DA SILVA GESTEIRA, CNPMF; FABIANA FUMI CERQUEIRA SASAKI, CNPMF.
Ano de publicação:	2025
Referência:	In: JORNADA CIENTÍFICA EMBRAPA MANDIOCA E FRUTICULTURA, 18., 2024. Inovação para a sustentabilidade agrícola. Cruz das Almas: Embrapa Mandioca e Fruticultura, 2025. p. 96. (Embrapa Mandioca e Fruticultura. Eventos Técnicos & Científicos, 003).
Conteúdo:	O cultivo de citros é fundamental para a economia global e brasileira e destaca-se pela alta produtividade e geração de empregos. Apesar da laranja doce ser a espécie cítrica mais cultivada, a produção de tangerinas tem se destacado e colocado o país como quarto produtor mundial. As tangerinas são muito apreciadas, principalmente pela praticidade de consumo, sabor agradável e teor de vitamina C. Para uma boa comercialização de frutas in natura, como as tangerinas, é de suma importância a qualidade física e química do fruto. Esses requisitos englobam coloração da casca e aspectos externos, tamanho e espessura de casca, suco com adequado equilíbrio da acidez e sólidos solúveis, aroma, pequeno número de sementes e resistência ao transporte. O melhoramento genético de tangerinas tem como um dos desafios o desenvolvimento de híbridos com baixo número de sementes nos frutos, pois a presença de sementes nas tangerinas limita seu potencial de mercado. O desenvolvimento de frutos triploides, que são isentos de sementes, oferece uma solução e pode aumentar a competitividade das tangerinas. [...].
Thesagro:	Tangerina Hibrido Propriedade Físico-Química Melhoramento Genético Vegetal Melhoramento Vegetal
NAL Thesaurus:	Tangerines Hybrids Physicochemical properties Breeding and Genetic Improvement Genetic improvement
Tipo do material:	Resumo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Resumo em anais de congresso (CNPMF)